Existen alimentos que pueden tener un impacto positivo en tu cerebro y hacerte sentir bien a pesar de la depresión estacional.
La comida juega un papel importante en nuestro estado de ánimo, y ciertos alimentos pueden afectar las sustancias químicas del cerebro. Estas son llamadas neurotransmisores, los tres principales son la serotonina, la dopamina y la noradrenalina, y son fundamentales para combatir la depresión estacional o trastorno afectivo estacional.
La serotonina ayuda a calmar y disminuye la depresión, está compuesta del aminoácido triptófano que se encuentra en frutas, almidones y azúcares. La dopamina y la noradrenalina mejoran la concentración mental y provienen del aminoácido tirosina que se libera después de ingerir proteínas.
Esta época del año hace que algunas personas experimenten el trastorno afectivo estacional (TAE). Por lo que no hay mejor momento para fortalecer tus defensas y dejar que los alimentos que consumas se hagan cargo de la depresión invernal.
Lácteos y vitamina D
En esta temporada los días son muy cortos, lo que puede significar que no obtenemos suficiente vitamina del sol. Obtener vitamina D puede ayudar a prevenir los síntomas de depresión, mejoran el estado de ánimo y fortalecen la inmunidad.
Para obtener la suficiente vitamina D puedes comer productos lácteos fortificados como la leche y el yogur. Estos productos contienen cultivos de bacterias vivas que también ayudan a la salud intestinal. También te sugerimos comer huevos, hongos y pescado como las sardinas.
Pavo
El pavo contiene triptófano, el cual relaja y crea la sensación de querer dormir, por lo que se recomienda como refrigerio antes de dormir. Además el triptófano, como ya lo hemos mencionado, estimula la serotonina. Según Everyday Health, las proteínas magras como el pollo, el salmón y la carne magra, también pueden brindar el impulso químico natural para sentirse bien, pero el pavo tiene la ventaja.
Nueces y almendras
Las nueces y las almendras son buenas fuentes de energía y nutrientes, porque contienen proteínas, grasas monoinsaturadas, antioxidantes y ácidos grasos omega-3. Estos últimos respaldan la salud del cerebro. Es recomendable aumentar su consumo en esta temporada para combatir la depresión, puedes agregarlas espolvoreadas en cereales o añadirlas en ensaladas.
Legumbres
Las lentejas, los garbanzos, los guisantes y la soya son legumbres ricas en proteínas y cuentan con una gama completa de aminoácidos esenciales. Incluso la soja puede sustituir la carne o leche animal, lo que lo hace un alimento especialmente recomendable para las personas que decidan adoptar una dieta vegetariana o no quieran consumir carne.
Cabe destacar que además de su riqueza en proteínas contienen una importante cantidad de vitaminas del grupo B.
Bayas rojas y moradas
Cuando nos estresamos nuestro cuerpo libera cortisol. Los arándanos, las frambuesas y las fresas pueden ayudar a prevenir la liberación de cortisol según Healthline. Estos deliciosos frutos también ayudan a combatir la depresión estacional gracias a que contienen grandes cantidades de antioxidantes que mejoran nuestro bienestar.
Chocolate oscuro
Cuanto más oscuro, mejor. Consumir chocolate amargo al 70% o más está repleto de nutrientes, incluyendo el polifenol antioxidante. Un estudio del Journal of Psychopharmacology encontró que quienes consumieron bebidas de chocolate amargo todos los días durante un mes, mejoraron significativamente su estado de ánimo y pasaron mejor la depresión estacional.
Verduras de hojas verdes
¿Qué tienen en común la espinaca, la col rizada y la lechuga romana? Estas verduras tienen un alto contenido de ácido fólico. Esto mejora nuestro estado de ánimo porque ayuda a producir serotonina. Un estudio de 2017 reveló que las personas deprimidas tienen niveles más bajos de ácido fólico en la sangre.
Consumir verduras siempre será recomendable, porque además contienen una gran cantidad de otros nutrientes importantes para nuestra salud.
