El próximo 24 de julio es el Día Internacional del Tequila y para celebrarlo, te decimos cuál es la forma correcta de catar esta bebida.
El próximo lunes los mexicanos estaremos de manteles largos, ya que se celebrará a una de las bebidas más emblemáticas del país, nos referimos al tequila.
Este 24 de julio es el Día Internacional del Tequila, un destilado que proviene del agave azul y que es originario de Jalisco.
Esta bebida se ha convertido en un sello de identidad para México y es una de las favoritas en todo el mundo.
Y para que celebres este destilado mexicano, te revelamos cómo se debe catar esta bebida.
Cómo catar el tequila
De acuerdo con Tequila Don Ramón, el tequila también se puede degustar y catar como si lo hiciéramos con un vino y estos son los pasos que se deben seguir.
Aprecia su color
Lo primero que se debe hacer es servir el tequila en una copa para ver el color del destilado.
Si es un cristalino, seguramente se podrá observar el brillo con un ligero tono paja, que indica el tiempo en barricas.
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Agita suavemente
Una vez observado el color, es momento de tomar la copa por el tallo y agitarla suavemente en círculos.
Aprecia la densidad de la bebida por cómo escurre de las paredes de la copa. Entre más lento cae, más maduración hubo en los agaves.
Explora los aromas
Ahora, es momento de balancear la copa y acercarla a la nariz para percibir los aromas.
Prueba
Por último, respira, sostén el aire y pruébalo. Pasa el destilado por tu boca, mejillas y lengua; pásatelo y suelta el aire por la nariz.
Con este truco podrás captar todas las notas del destilado. Esta es la forma más sencilla de catar esta bebiday apreciar todos sus sabores y aromas.
¿Cómo celebrarás el Día Internacional del Tequila?
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