Las mejores pizzerías del mundo y las bebidas perfectas para acompañarlas en el Día de la Pizza. ¡Celebra con los mejores sabores!
El 9 de febrero es el Día de la Pizza, la excusa perfecta para disfrutar de este icónico platillo. Para que celebres con lo mejor, te presentamos un top 5 de las mejores pizzerías del mundo y las bebidas que realzan sus sabores.
Las 5 mejores pizzerías del mundo
1. Una Pizza Napoletana / Nueva York, Estados Unidos
El chef Anthony Mangieri lidera esta pizzería famosa por sus pizzas napolitanas, preparadas con masa madre y horneadas en leña. La autenticidad de sus ingredientes y técnicas la han convertido en una de las mejores del mundo.
2. Diego Vitagliano Pizzeria / Nápoles, Italia
Esta pizzería combina innovación y tradición, ofreciendo una amplia variedad de pizzas que encantan a locales y turistas por igual. Cada bocado refleja el arte de la pizza italiana.
3. Sartoria Panatieri / Barcelona, España
Esta pizzería destaca por su enfoque artesanal y el uso de ingredientes locales de alta calidad. Sus sabores refinados han conquistado a los amantes de la pizza en toda España.
4. The Pizza Bar On 38th / Tokio, Japón
Fusiona la tradición italiana con la precisión japonesa, logrando pizzas de una calidad inigualable. Cada detalle, desde la masa hasta los ingredientes, se cuida con esmero.
5. Cancino / CDMX, México
Esta pizzería mexicana se ha ganado el reconocimiento por su masa artesanal y su combinación de ingredientes frescos y de alta calidad. Su propuesta equilibra lo mejor de la tradición italiana con sabores locales únicos.
Pizzerías famosas en el cine
Algunas pizzerías han alcanzado la fama gracias a su aparición en películas icónicas. Aquí tienes cinco de las más famosas:
- Joe’s Pizza: Aparece en Spider-Man 2 (2004), donde Peter Parker trabaja como repartidor.
- Gino’s East: Conocida por su pizza deep dish, aparece en Los Locos Addams (1991).
- Patsy’s Pizzeria: Referenciada en varias películas, incluyendo Mafia (1998).
- Sal’s Pizzeria: Es el centro de la trama en un clásico de Spike Lee: Do the Right Thing (1989).
- Pizza Planet: Aunque ficticia, esta pizzería de Toy Story (1995) se ha convertido en un ícono pop.
Bebidas perfectas para acompañar tu pizza
Un buen maridaje potencia los sabores y eleva la experiencia culinaria. Estas son algunas opciones ideales:
- Vino tinto: Un vino afrutado resalta la acidez del tomate y el queso, ideal para pizzas como la Margherita.
- Cerveza lager: Su frescura equilibra la intensidad de pizzas con ingredientes fuertes, como el pepperoni.
- Refresco: Las bebidas carbonatadas limpian el paladar y aportan un toque refrescante.
- Té helado: Su frescura y dulzura combinan bien con pizzas picantes o especiadas.
Este 9 de febrero, ya sea en una de estas pizzerías de clase mundial o en casa, celebra el Día de la Pizza con una combinación perfecta de sabores. ¡Buen provecho!
No importa cuál sea tu estilo de pizza favorito, lo importante es disfrutarla en buena compañía. Aprovecha este día para experimentar con nuevos sabores y maridajes, o simplemente para consentirte con tu pizza preferida.
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