¿Cómo hacer que las zanahorias duren más tiempo en el refrigerador?

Olvídate de desperdiciar la comida y tirarla a la basura con estos increíbles tips. (Descubre una deliciosa receta al final de la nota).

Las zanahorias, además de aportar vitamina A, son un alimento que no puede faltar en nuestro hogar.

Debido a su bajo costo, sus nutrientes y su gran versatilidad, las zanahorias son perfectas para cualquier platillo.

Lamentablemente, este alimento puede ser muy delicado ante los cambios de temperatura y pueden estropearse días después de comprarlas.

Así que para que no desperdicies comida y la tires a la basura, en wokii te revelamos cómo hacer que duren más tiempo en el refrigerador.

¿Cómo hacer que las zanahorias duren más?

Si estás cansado y triste de tirar cada semana tus zanahorias, debes seguir estos tips.

Si acabas de comprar zanahoria, pero no la utilizarás en un par de días, entonces debes guardarlas de forma adecuada para su conservación.

La forma más fácil de guardar las zanahorias es en una bolsa de papel.

En la bolsa de papel deberás colocar las zanahorias sin hojas o tallos.

Después, coloca la bolsa en la caja de verduras, en la parte inferior del refrigerador.

La bolsa siempre debe estar abierta. Esto para evitar que se cree hongo o se descomponga.

Si lo que quieres es que permanezcan frescas, lo único que necesitas es un trapo húmedo.

Para este tip, lo único que debes hacer es cortar las hojas y limpiar las zanahorias.

Después, toma un trapo húmedo y envuelve las zanahorias.

De esta forma, las zanahorias se mantendrán frescas y crujientes por un par de días más.

Si lo que buscas es que tus zanahorias duren por semanas, entonces el mejor método para guardarlas es congelándolas.

Para congelarlas lo primero que debes hacer es lavar y pelar muy bien las zanahorias.
Después, debes cortarlas en rodajas o triángulos, para congelarlas más fácil.
Una vez cortadas, en una olla pon a calentar agua y justo cuando empiece a hervir, agrega las zanahorias.
Cuando vuelva a hervir, apaga el fuego, escurre las zanahorias y colócalas bajo el chorro de agua fría.
El agua fría hará que la cocción se detenga.