Dale mayor variedad a tu alimentación agregando estas frutas y verduras de la temporada.
Durante el otoño no solo las hojas se caen y el clima se vuelve un poco más fresco.
También aparecen una gran cantidad de frutas y verduras de temporada que debemos aprovechar no solo por su bajo precio, sino también por sus propiedades.
En esta estación podemos disfrutar de algunas frutas y verduras ricas en vitamina C y con muchos antioxidantes.
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Frutas que debes consumir en el otoño
De acuerdo con el Gobierno de México, las frutas que podemos disfrutar en el otoño son la mandarina, la uva, el higo, la manzana, la pera y los tejocotes.
La mandarina es un cítrico con una gran cantidad de vitamina C, el cual refuerza nuestro sistema inmunológico y mejora el estado de nuestra piel.
Esta fruta también es rica en vitamina A y ácido fólico.
La uva, además de dulce y deliciosa, también es una gran fuente de vitamina C, además de que aporta vitaminas B1, B2 y B3.
Otra vitamina que contiene es la vitamina E, un potente antioxidante que además de proteger la piel, protege las células del daño causado por los radicales libres.
El higo aporta una gran cantidad de potasio, hierro, calcio y magnesio.
También tiene vitamina A, que ayuda a prevenir enfermedades como la anemia, mejora la vista y mejora el sistema inmunológico.
La manzana es otra gran fruta que debes consumir en esta temporada, ya que posee vitaminas C y B, además de minerales como el Potasio.
Otra gran virtud de esta fruta es que tiene una gran cantidad de fibra que mejora el sistema digestivo y permite sentirnos saciados por más tiempo.
La pera es rica en vitaminas A, B, C y E, además de minerales como calcio, hierro, potasio y magnesio.
También tiene vitamina K, que ayuda a mantener los huesos fuertes, prevenir la osteoporosis y mejora la coagulación.
Los tejocotes son una pequeña fruta con poderosas propiedades, ya que contiene vitaminas A y C, complejo B, además de calcio y hierro.
Verduras que debes consumir en el otoño
Las verduras que podemos encontrar en otoño son las berenjenas, la calabaza, los ejotes y la zanahoria.
Como seguramente recuerdas, la zanahoria es rica en vitamina A y K. Además de potasio, fósforo y magnesio.
Por si no lo sabías, el potasio contribuye a un buen funcionamiento de los músculos y del sistema nervioso.
Las berenjenas contienen vitamina B y C, además de magnesio, potasio, calcio, hierro y fósforo.
Una gran ventaja de este alimento es que es muy bajo en calorías y aporta una gran cantidad de fibra.
La calabaza es rica en vitaminas A, B6, B1, B2, C, E y ácido fólico.
Este alimento es perfecto para cuidar de la salud y el peso, ya que contiene pocas calorías, es rico en fibra y contiene proteína de origen vegetal.
Por último, los ejotes aportan grandes beneficios, ya que contienen vitaminas A y C, además de hierro y ácido fólico.
Se caracteriza por tener muy pocas calorías y ser muy rico en antioxidantes.
Aprovecha los beneficios de las frutas y verduras de otoño.
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