Estas son las frutas y verduras org√°nicas que te sugerimos consumir en Verano

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Estas son las frutas y verduras org√°nicas que te sugerimos consumir en Verano

Existen muchas frutas y verduras orgánicas, pero de acuerdo a sus características, hay unas que son conveniente consumirlas más que otras.

Mucho hemos escuchado sobre las frutas y verduras orgánicas, que si son mejores, que si no, hay diferencia o no. La realidad es que tienen características mucho más saludables por una simple razón: en ninguna etapa de su producción intervienen químicos como pesticidas, fertilizantes y hormonas vegetales de crecimiento.

Por supuesto, el suelo donde son cultivadas tampoco es intervenido por ning√ļn qu√≠mico.

Esta manera de producir alimentos no solo beneficia tu salud, tambi√©n es de gran ayuda a nivel sostenibilidad, pues reduce el impacto negativo sobre el medio ambiente al asegurarse de que la tierra sea √ļtil por mucho m√°s tiempo.

Peeeeero, tampoco podemos dejar de mencionar algo que es real: los productos org√°nicos son mucho m√°s caros. La raz√≥n es simple, sus producciones regularmente son peque√Īas, ya que no se acelera el crecimiento; por lo tanto, no es lo mismo vender grandes producciones o unas mucho m√°s limitadas.

Es por esa razón, que queremos hablarte sobre aquellas frutas y verduras que sí deberías consumir orgánicamente, digamos que si vas a invertir en esto, hazlo en las correctas.

Anualmente, desde el 204 Enviromental Working Group, actualiza y clasifica su gu√≠a donde despu√©s de analizar 46 frutas y verduras populares, determina cu√°les de ellas presentan a√ļn despu√©s de haberse lavado a fondo y pelado, alg√ļn residuo de pesticida.

De esas 46, en 2020 se seleccionaron 12 que presentaron una mayor cantidad en comparación al resto, por lo tanto, aquellas que se recomiendan elegir de una producción orgánica son:

Fresas

Kale

Uvas

Durazno

Tomate

Apio

Espinacas

Nectarinas

Manzanas

Cerezas

Peras

Papas

¬ŅPor qu√© esas frutas y verduras?

Al parecer, sus características físicas similares determinan su vulnerabilidad; por ejemplo; la mayoría de ellas tienen cáscara delgada, misma que en ninguno de los casos se recomienda quitar o pelar. Para las hortalizas, pareciera ser que la porosidad es lo que beneficia o perjudica su carga de químicos.

En el caso de frutas como plátano, sandia, tuna, melón, etc., los resultados pueden ser distintos, pues su cáscara funciona como escudo para la fruta o verdura.

Así que, ya sabes, la próxima ves que vayas al mercado selecciona convenientemente cada uno de tus alimentos.

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