Si eres fanático del café, entonces necesitas esta receta para preparar Cold Brew fácil y muy rápido.
Si eres amante del café, pero en esta temporada de calor no se te antoja tomar ni una sola taza, no te preocupes, tenemos la receta perfecta para ti que te hará disfrutar del sabor del café y refrescarte al mismo tiempo.
Nos referimos del Cold Brew, un concentrado de café, regularmente de cafetera, que puede disfrutarse frío con algunos hielos.
Esta bebida solemos encontrarla en cafetería con precios muy elevados, razón por la que es mejor prepararla en casa.
Y para que tú también la puedas preparar, en Wokii te revelamos la receta perfecta para hacer el mejor Cold Brew de forma rápida y muy sencilla.
¿Te animas a prepararlo?
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Receta de Cold Brew
Para preparar nuestro Cold Brew solo necesitas:
- 250 g. de café
- 1 litro de agua
- Leche vegetal o de vaca al gusto
- Hielos
- Molino de café
- Envase de cristal
Cómo prepararlo:
Preparar esta bebida es muy sencillo, pero ojo, se tiene que preparar con un día de anticipación, es decir, no es para quitarnos el antojo en ese mismo día.
Una vez conociendo esto, lo primero que debes hacer es que en el envase de cristal, coloca café molido en un filtro y vierte el litro de agua. El agua debe estar a temperatura ambiente, no fría y mucho menos caliente.
Después, agita el agua con el café, hasta que se vea un líquido o mezcla homogénea.
Cubre el envase con su tapa o con un paño limpio y deja que el café repose por unas 18 horas.
Una vez pasadas las 18 horas, sirve el café en un vaso con hielos y la cantidad de leche que desees.
Y listo, tu Cold Brew está listo para disfrutarse.
Cómo hacer un sabor más intenso
Si prefieres que tu café tenga un sabor más intenso, te recomendamos dejar reposar la mezcla en el refrigerador.
Crea tu propio Cold Brew y cuéntanos qué tan delicioso te quedó.
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