Si odias que tus uvas o tu mango se echen a perder en muy poco tiempo, tal vez es porque no sigues estos consejos.
El verano es el mejor momento para consumir uvas, mangos, granadas y más opciones de frutas, debido a que tienen un mejor sabor y mayor cantidad de nutrientes.
Pero lo que odiamos es que si dejamos la fruta en la mesa o la barra de la cocina, en un par de días toda la fruta se echa a perder.
Si esto también te pasa, tenemos algunos trucos que te podrían ayudar.
Estos tips te permiten conservar tu fruta de temporada por mucho más tiempo. ¡Toma nota!
Limpia y separa la fruta
Es muy común que al momento de comprar la fruta, la coloquemos toda junta en una bolsa ecológica.
Pero para que nos dure por más tiempo, la fruta debe lavarse y separarse en bolsas que dejen pasar el aire.
La mejor opción para esto es usar bolsas de tela con orificios o bolsas tipo malla, para que el aire circule entre las frutas.
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Refrigera
Aunque nos encanta ver la fruta sobre la mesa, lo mejor es refrigerarla.
Una vez que están en las bolsas de tela, se deben colocar en el cajón de fruta y verdura del refrigerador, así la fruta durará por más de una semana.
¿Cómo conservar la fruta después de cortarla y pelarla?
Si lo que deseas es conservar la sandía o el mango después de picarlos, lo mejor es no meterlo inmediatamente al refrigerador.
Lo primero que debes hacer es colocar la fruta picada en un recipiente de vidrio con tapa.
Antes de tapar el recipiente, te recomendamos colocarle jugo de limón a la fruta, para que se conserve por más tiempo.
Después, cierra el recipiente y refrigera.
¿Cómo conservar la fruta de temporada por un par de meses?
Si lo que quieres es que la fruta te dure por semanas o meses, lo mejor es congelarla limpia y pelada.
Otra forma de conservarla es deshidratándola.
Para deshidratar la fruta solo basta con lavarla, cortarla y meterla al horno a 150 o 180 grados por unas 5 horas, o hasta que esté deshidratada.
Una vez deshidratada, colócala en un recipiente de vidrio cerrado y come cuando quieras.
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