El café es una de nuestras bebidas favoritas, pero ¿qué tan bueno es combinarlo con leche? Aquí te lo contamos todo.
Para muchos el café es una bebida sagrada, ya que aumenta la energía por la mañana y es una gran fuente de antioxidantes.
Debido a la cafeína, muchos prefieren tomar esta bebida con leche, algo que sin duda le otorga una sensación cremosa.
Pero ¿es recomendable tomar café con leche? ¿Se puede beber a diario? Esto es lo que dice la ciencia.
Beneficios de tomar café con leche
Reduce la inflamación
Tomar café con leche contribuye a reducir la inflamación en el cuerpo.
De acuerdo con la Universidad de Copenhague, la combinación de los antioxidantes del expreso con la proteína que aportan la leche, contrarresta la inflamación, incluso al doble de como lo haría normalmente el cuerpo.
Esta desinflamación ocurre a nivel celular. Esto ocurre cuando el cuerpo despliega glóbulos blancos y más sustancias contra virus y bacterias.
Aporta calcio y proteína
Esta bebida no solo aporta antioxidantes, sino también algo muy importante: proteína.
La leche le aporta a esta deliciosa bebida proteínas, minerales como el calcio y vitamina D.
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Consecuencias de tomar café con leche
Así como tomar esta bebida puede traer grandes beneficios, también nos trae algunas consecuencias, sobre todo al tomarlo diario.
Gran contenido de grasa
Si se le agrega leche entera, el café con leche puede convertirse en una bebida con gran contenido calórico y de grasa.
Además, podría afectar a las personas que sufren de intolerancia a la lactosa.
Daño en el hígado
De acuerdo con la Sociedad Española de Nutrición, los antioxidantes del café en unión con la leche puede provocar daños en el hígado, así como en el intestino y sistema digestivo.
Para evitar estas consecuencias, lo mejor es moderar el consumo de café con leche y optar por leches de origen vegetal con proteína, como las leches de soya e incluso la de almendras.
¿A ti cómo te gusta disfrutar de esta bebida?
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