¡El otoño ya está aquí! Y para festejarlo, te compartimos las recetas de algunas bebidas para esta temporada.
Hace un par de días inició el otoño y con él, el aire fresco, la caída de las hojas de los árboles y las deliciosas bebidas para calentarnos y disfrutar de esta estación.
Si al igual que nosotros, tú eres un gran amante de esta época del año, en Wokii te compartimos algunas recetas de bebidas perfectas para este otoño. ¡Toma nota!
Chai latte con leche de almendras
Si buscas una bebida con un gran sabor y perfecta para mantener el calor, el chai latte es perfecto y muy fácil de hacer.
Ingredientes:
- 1 taza de leche de almendras
- 2 bolsitas de té chai
- 1 cucharadita de jengibre rallado
- Miel al gusto
- 1 cucharadita de canela
- 2 clavos de olor
- 1 taza de agua
Preparación:
Esta preparación es exprés. El primer paso es calentar una taza de agua en una olla y, una vez caliente, agregar las bolsas de té, el jengibre, la canela y los clavos de olor.
Deja hervir la infusión a fuego lento por 5 minutos.
Una vez listo, cuela la infusión y colócala nuevamente en la cacerola.
Agrega la leche de almendras y calienta a fuego lento hasta que se incorpore.
Una vez listo, endulza con miel al gusto o bien, azúcar o stevia.
Sirve en una taza y disfruta.
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Latte de calabaza
Esta bebida es un clásico del otoño y es muy fácil de hacer.
Ingredientes:
- 1 taza de leche de almendra
- 2 cucharadas de puré de calabaza (natural o en lata)
- ½ taza de café americano caliente
- ½ cucharadita de canela en polvo
- 1 ramita de canela
- ¼ cucharadita de jengibre en polvo
- 1 pizca de nuez moscada
- Azúcar
Preparación:
Lo primero que tienes que hacer es calentar la leche de almendras en una olla a fuego bajo junto con el puré de calabaza, la canela, el jengibre y la nuez moscada.
Mezcla muy bien los ingredientes y retira del fuego antes de que hierva.
En una taza, sirve café (puede ser ½ taza o ¾ de taza) y añade la mezcla de leche y calabaza.
Si lo deseas, endulza con azúcar y decora con la ramita de canela. ¡Y listo!
Chocolate con leche de coco
Si eres amante del chocolate caliente, esta versión con coco te encantará ya que es más cremosa.
Ingredientes:
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 1 taza de leche de coco sin azúcar
- 1 cucharadita de vainilla
- Miel o azúcar al gusto
- Sal de mar
- Canela en polvo
Preparación:
En una olla, calienta la leche de coco sin azúcar a fuego lento. Añade el cacao en polvo, la vainilla, la miel o azúcar y una pizca de sal de mar.
Revuelve muy bien hasta que todos los ingredientes se disuelvan.
Retira del fuego antes de hervir y sirve en una taza con canela en polvo.
¿Cuál de estas bebidas otoñales fue tu favorita?
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