Si eres intolerante a la lactosa o llevas un estilo vegano, esta ensalada de manzana es perfecta para ti. ¡Te enseñamos cómo prepararla!
¿Ya tienes lista la cena y los postres para esta Navidad? Si no es así, no te preocupes, en Wokii tenemos la receta perfecta para preparar una deliciosa ensalada de manzana sin lácteos o productos de origen animal.
Esta ensalada de manzana es perfecta para las personas que son alérgicas a los lácteos o bien, que llevan un estilo de vida vegano y no consumen leche de vaca o cualquier otro animal.
Lo mejor de este postre, es que los ingredientes posiblemente los tienes en casa y algunos solo basta con buscarlos en el supermercado.
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Ensalada de manzana sin lácteos
Ingredientes:
- 4 manzanas amarillas picadas
- ½ taza de nueces picadas
- ½ taza de pasitas (si no te gustan, puedes omitirlas)
- 1 taza de piña en almíbar picada
- ¼ taza de jugo de piña en almíbar
- ½ bloque de tofu
- ½ taza de leche vegetal
- 1 cdita. de vainilla
Procedimiento:
Esta receta es muy sencilla de hacer. Lo primero que debes preparar es la crema con el medio bloque de tofu y la leche vegetal.
Coloca el tofu en la licuadora y ve agregando la leche vegetal hasta que se cree la crema. Una vez lista, reserva.
Ahora, lava muy bien la manzana y quítales la piel con ayuda de un cuchillo. Las manzanas córtalas en cuadritos.
Es momento de integrar todos los ingredientes. En un recipiente grande coloca las manzanas, la piña, las nueces picadas y las pasas. Mezcla muy bien.
Ahora, coloca la crema que creaste con tofu y leche vegetal, además de la vainilla y el jugo de piña.
Incorpora muy bien todos los ingredientes.
Listo. La ensalada de manzana está lista para servirse como postre en esta Navidad.
¡Felices fiestas!
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