Datos curiosos del café que no conocías

Datos curiosos del café que no conocías

Hoy es el Día del Café y no hay mejor forma de celebrar a esta aromática bebida que con una taza bien cargada.

Este 1 de octubre se celebra a una de las bebidas más inspiradoras y aromáticas que existen: el café, ya que hoy es el Día Internacional del Café. Esta fecha se creó para promover el consumo de esta bebida que, según estadísticas, es la segunda más tomada después del agua. También para apoyar el comercio justo; así como para crear conciencia sobre la difícil situación de los productores de café a nivel mundial.

Si tú al igual que nosotros celebrarás este día, hazlo conociendo algunos datos curiosos sobre este grano y tomando una taza de café.

Día del café
  • El árbol de donde proviene el café se llama cafeto y es nativo del sur de Asia y África subtropical.
  • Los granos del café son las semillas de la fruta del cafeto.
  • Uno de los datos curiosos que más nos encantan es el origen de la palabra café. Proviene del árabe “Qahhwat Al-bun”, que significa “vino del grano”.

  • ¿Quieres un café menos cargado? Agrégale leche, ya que este líquido disminuye los efectos de la cafeína.
  • En México, los principales productores son los estados de Chiapas, Veracruz, Oaxaca, Puebla y Guerrero.
  • El café capuchino lleva ese nombre debido al color de los hábitos utilizados por los monjes capuchinos.
  • Otro de los datos curiosos más interesantes del café es la cantidad que se consume. Se estima que cada día se beben de mil 600 y 2 mil millones de tazas en el mundo.

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Datos curiosos del café que además, son benéficos para tu salud

Esta bebida no solo es deliciosa y nos despierta, sino también tiene un gran número de propiedades.

Reduce el riesgo de sufrir un infarto

Siempre se ha creído que el consumo de la cafeína pone en riesgo al corazón; sin embargo, el consumo moderado lo protege de enfermedades cardiovasculares e incluso infartos. Al igual que esta golosina.

Contra la depresión

Un estudio realizado por la Universidad de Harvard encontró que tomar café ayuda a reducir los casos de depresión, sobre todo en las mujeres. El estudio señaló que las mujeres que toman unas tres tazas de café al día tienen 20% menos probabilidad de sufrir depresión.

Previene el Parkinson

Otro de los datos curiosos del café es su capacidad de prevenir enfermedades como el Parkinson. Un estudio realizado por la McGill University Health Centre encontró que el consumo de café está relacionado con una incidencia menor de la enfermedad de Parkinson, ya que la cafeína puede ayudar a controlar el movimiento corporal.

Mejora la visión

Una investigación publicada en el Journal of Agricultural and Food Chemistry demostró que el café puede protegernos contra el deterioro de la visión y la ceguera.

¡A tomar café este 1 de octubre!

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