¡Es hoy, es hoy! Este 6 de enero disfruta de tu rosca de reyes con estas deliciosas bebidas.
Este lunes no es cualquier lunes, es 6 de enero y en México se parte la tradicional rosca de reyes acompañados de amigos y familia.
Si para esta celebración te tocó ser el anfitrión y llevar la mejor rosca, también asegúrate de llevar la mejor bebida para acompañarla.
Si aún no sabes con qué bebida acompañar cada rebanada de rosca de reyes, aquí te tenemos algunas opciones. ¡Chécalas!
Café de olla
Una bebida con la que puedes acompañar tu rosca de reyes es un buen café de olla.
Es muy fácil de preparar y aquí te explicamos cómo.
Ingredientes:
- 50 gramos de café molido
- 1 pedazo pequeño de piloncillo o azúcar morena
- 2 clavos de olor
- 1 ramita de canela
- 1 litro de agua
Preparación:
En una olla vierte el litro de agua y ponla a hervir con el piloncillo, los clavos de olor y la canela.
Mueve hasta disolver el piloncillo y después añade el café molido.
Deja hervir a fuego bajo por unos 5 minutos y retira del calor. Por último cuela el café y sirve.
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Chocolate caliente
Este es un clásico para la rosca de reyes y que no debe faltar en tu mesa.
Ingredientes:
- 200 gramos de chocolate de mesa en barra
- 1 litro de leche de almendra
- Extracto de vainilla
- 1 ramita de canela
- Azúcar al gusto
Preparación:
En una olla vierte el litro de leche de almendras junto con la ramita de canela.
Deja que caliente, sin hervir, y agrega el chocolate en trozos. Revuelve la mezcla hasta que se derrita el chocolate y agrega azúcar al gusto.
Después, agrega una cucharadita de extracto de vainilla, mezcla y retira del fuego. Sirve y disfruta.
Infusión de naranja
Esta infusión es perfecta para acompañar la rosca de reyes por su delicioso sabor a naranja.
Ingredientes:
- Cáscara de una naranja
- 3 clavos de olor
- 1 ramita de canela
- 3 anís estrella
- 1 trozo de jengibre en rodajas
- Miel al gusto
- 1 litro de agua
Preparación:
En una olla coloca el litro de agua con los clavos de olor, el anís estrella, la canela, el jengibre y la cáscara de naranja.
Mezcla y calienta la infusión hasta que hierva. Reduce el fuego y déjala a fuego bajo por unos 10 minutos.
Retira del fuego, cuela y sirve en una taza. Endulza al gusto con miel.
¿Qué te parecieron estas bebidas para acompañar la rosca de reyes?
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