Si quieres sorprender a tus invitados en estas fiestas decembrinas, tenemos el postre perfecto: brownie súper chocolatoso y vegano.
Si la reunión navideña o la posada se celebrará en tu casa, además de ponche, pasta y ensalada de manzana, puedes sorprender a tus invitados con un postre delicioso.
Se trata de un brownie casero que destaca por ser súper chocolatoso y, lo mejor, totalmente vegano.
Este brownie es perfecto para cerrar con broche de oro esas reuniones navideñas, o bien, para obsequiar a los seres queridos.
¿Quieres saber cómo prepararlo? Aquí te contamos.
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Receta de brownie vegano y súper chocolatoso
Esta receta es para preparar un delicioso brownie en un molde mediano, de unos 20 por 20 centímetros.
Ingredientes:
Secos:
- 1 taza de harina de trigo
- ½ taza de cacao en polvo sin azúcar
- 1 taza de azúcar mascabado
- ½ cdita de sal
- 1 cdita de polvo para hornear
Húmedos:
- ½ taza de leche vegetal de almendras o de avena
- ½ taza de aceite vegetal (puede ser de coco)
- 1 cda de extracto de vainilla
- 100 gramos de chocolate oscuro vegano derretido
Ingredientes finales:
- ½ taza de chispas de chocolate veganas
- Nueces pecanas troceadas
- Una pizquita de canela
Preparación:
Lo primero que debemos hacer es precalentar el horno a 175 grados centígrados y forrar el molde con papel para hornear.
Después, mezclar todos los ingredientes secos en un bowl, es decir, harina, cacao, polvo para hornear, azúcar y sal.
Tamiza cada ingredientes y mezcla muy bien.
Inmediatamente, agrega los ingredientes húmedos en el bowl: leche vegetal, aceite, vainilla y chocolate derretido. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.
Ahora, incorpora los ingredientes finales, es decir, chispas de chocolate, nueces y canela. Mezcla muy bien.
Coloca la mezcla en el molde, nivela con la espátula y hornea por unos 20 o 25 minutos.
Corrobora que el brownie esté listo insertando un palillo y que no salga húmedo.
Una vez listo, deja que enfríe, corta en pequeños cuadrados y disfruta.
Si deseas regalar estos brownies, puedes colocarlos en bolsitas de celofán.
¿Te animas a hacer esta receta?
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