El cardamomo no solo le da el sabor picante y delicioso a tu chai, también tiene un gran número de beneficios que te encantará obtener.
El cardamomo es una especia que se distingue por tener un aroma intenso, picante e incluso que podemos encontrar en una gran variedad de bebidas y tés que seguro amas, como el chai.
Pero no solo eso, el cardamomo también se caracteriza por tener grandes beneficios a la salud que seguramente amarás y te sorprenderán.
¿Qué es el cardamomo?
Como te explicábamos, el cardamomo es un especia proveniente de una semilla de Asia y África.
Actualmente existen dos especies principales de cardamomo, la Elettaria cardamomum, también conocida como cardamomo verde o verdadero. Y el cardamomo negro o de Nepal.
Se utiliza principalmente en la cocina asiática, sobre todo de la India, para elaborar arroz, curry, galletas, panes y bebidas como el té.
Se suele combinar con jengibre y canela, lo que intensifica su extraordinario sabor.
También te puede interesar: Así puedes preparar el té de bugambilia para la tos, ¡sí funciona!
Beneficios del cardamomo
Esta especia tiene grandes beneficios para la salud, los cuales te encantarán aún más que su sabor.
Mejora la circulación de la sangre
El cardamomo es rico en vitamina C, un compuesto que funciona como antioxidante y que ayuda a mejorar la circulación de la sangre en el cuerpo, sobre todo la piel.
Al consumir esta especia lograrás tener una piel saludable y con más brillo.
Antidepresivo natural y excelente aromaterapia
Por sus propiedades para mejorar el estado de ánimo, el cardamomo es conocido como antidepresivo natural.
Incluso, su aceite se utiliza para relajar y como aromaterapia. ¿Lo sabías?
Remedio contra la caries y el mal aliento
Si eres muy cuidadoso con tu salud bucal, entonces debes conocer que el cardamomo te ayuda a tener una mejor salud bucal.
La semilla de esta especia ayuda a eliminar el mal aliento, aliviar el dolor de garganta e incluso elimina poco a poco con las caries.
Esto gracias a sus propiedades antibacterianas.
Para obtener dichos grandes beneficios solo basta con masticar una semilla de cardamomo por unos minutos y enjuagar.
Contra la inflación
Esta especia tiene grandes propiedades contra el dolor y la inflamación, ya que ayuda a aliviar dolores de cabeza y dolores estomacales.
También es reconocida por mejorar la digestión y aliviar la sensación de pesadez.
Si aún no pruebas el cardamomo, qué esperas para disfrutar de su sabor y sus grandes propiedades.
Suscríbete aquí a nuestro newsletter semanal y recibe buenas noticias directamente en tu correo electrónico.
También te puede interesar: 5 beneficios psicológicos que nos aporta el ejercicio físico
