Si aún no te atreves a integrar la quinoa a tu dieta, aquí te damos razones de peso para consumirla desde hoy.
Desde hace un par de años, la quinoa fue considerada como uno de los mejores alimentos debido a su gran valor nutricional y proteínas vegetales que aporta.
Y es que solo 100 gramos de este alimento aporta 14 gramos de proteínas, 7 gramos de fibra, 64 gramos de carbohidratos y 47 miligramos de calcio.
La quinoa, que se clasifica como un grano, es nativo de los Andes, sobre todo de Perú, Bolivia, Ecuador y Colombia y estos son algunos de sus principales beneficios.
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Beneficios de la quinoa
Alto contenido de minerales
Que su tamaño no te confunda. Aunque es muy pequeña, la quinoa es un tesoro y está cargada de vitaminas y minerales como hierro, magnesio, fósforo, y vitaminas del complejo B.
Los nutrientes perfectos para llevar una vida saludable.
Aporta una gran cantidad de proteína
Esta semilla es considerada como una fuente de proteínas completas, ya que contiene todos los aminoácidos esenciales que nuestro cuerpo necesita.
Esto es genial para vegetarianos y veganos, ya que con este alimento se puede cubrir gran parte de las proteínas y vitaminas que necesita el cuerpo.
Controla el nivel de azúcar en la sangre
Si sufres de picos de azúcar o constantemente corres al refrigerador porque necesitas comer un bocadillo, entonces es momento de que integres la quinoa a tu dieta.
La quinoa tiene un índice glucémico bajo, lo que significa que libera energía de manera gradual, ayudando a mantener estables los niveles de azúcar en sangre.
Con los niveles controlados, evitarás los antojos y sentirte muy cansado durante el día.
Protege al corazón
Otro gran beneficio de la quinoa es que ayuda a la salud y protección de nuestro corazón.
Al poseer un alto contenido de fibra y antioxidantes, la quinoa ayuda a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
También ayuda a eliminar el colesterol LDL, considerado como colesterol malo y mantiene una saludable presión arterial.
Como ves, la quinoa es una alimento perfecto y que debes incluir en tu dieta.
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