El agua de avena, además de hidratarnos, aporta una gran cantidad de beneficios que debes aprovechar. Y se pueden hacer exquisitos desayunos ¡todas la mañanas!
Nunca es tarde para cambiar nuestros hábitos y aprovechar todos los nutrientes y bondades que nos brindan los alimentos.
En la naturaleza, podemos encontrar varios alimentos que además de nutrir a nuestro cuerpo, nos aportan grandes beneficios para regular o mejorar el estado de nuestro organismo, como lo es la avena.
La avena es un cereal rico en fibra, la cual la podemos consumir en harinas, hojuelas e incluso agua.
Beneficios del agua de avena
Ya sea en ayunas o para acompañar alguna comida, el agua de avena aporta grandes beneficios a la salud. ¡Conócelos!
Controla los niveles de azúcar
El agua de avena no solo es deliciosa, también nos ayuda a controlar los niveles de azúcar en el cuerpo.
La avena contiene un compuesto conocido como betaglucano, el cual evita que los niveles de azúcar se eleven de forma brusca en la sangre.
Si se consume esta agua en ayunas, ayudará a reducir los niveles de glucosa en personas saludables y en pacientes con diabetes.
Controla la presión arterial
El agua de avena no solo ayuda a controlar los niveles de azúcar, sino también la presión arterial.
La avena es rica en antioxidantes, los cuales ayudan a dilatar los vasos sanguíneos y a la vez controlar la presión arterial.
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Protege al corazón
La avena, ya sea en agua o en hojuelas como cereal, también es perfecta para proteger al corazón.
Sus niveles de antioxidantes reducen en un 21% el riesgo de sufrir algún padecimiento del corazón.
Mejora la digestión
Además de antioxidantes, la avena es rica en fibra, la cual mejora la digestión y evita algunos problemas intestinales como el estreñimiento.
También ayuda a sentirnos satisfechos por mucho más tiempo.
Reduce el colesterol
El agua de avena, sobre todo en ayunas, reduce los niveles de colesterol malos y aporta grasas buenas como el Omega 6.
Aquí está la receta: ¿Cómo hacer agua de avena
Si ahora que conoces los beneficios del agua de avena deseas probarlos, aquí te damos la receta para hacer agua de avena.
Ingredientes:
- 1 taza de avena
- Canela en polvo (al gusto)
- Extracto de vainilla
- 1 ¼ de litro de agua
- Azúcar (al gusto)
Procedimiento:
Para hacer el agua de avena se necesita paciencia, ya que se prepara un día antes.
Una noche antes, debes poner a remojar la taza de avena en ¼ de agua. Por la mañana, debes tirar el agua y pasar las hojuelas de la avena a la licuadora.
En la licuadora agrega el resto del agua, la canela, el azúcar y solo un chorro o cucharadita cafetera de extracto de vainilla.
Licúa muy bien todos los ingredientes y listo, tu agua de avena ¡ya está lista para tomarse!
Recuerda que el agua no se debe de colar, esto es para no desperdiciar toda la fibra que aporta.
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